顺德双皮奶

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双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德，用水牛奶做原料。是顺德甜品的代表，以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。 “双皮奶”有冷热两种吃法，热食温润暖胃，冷食则甜香嫩滑。

2018年，双皮奶制作技艺被列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。